邪道かもしれませんが・・・

  • 2010/05/09(日) 10:24:24

皆様のゴールデン・ウイークはいかがでしたか??
ハワイは、日本からの観光客でとても賑わっていましたよ☆

今日はお寿司のご紹介。
私はやっぱり日本人ですので、お寿司が大好きです♪
でも、トラディショナルな握り寿司などより、
「変わり寿司」が特に好きです〜。
(今ではすっかり定番のようですが、18年前に初めて
アメリカで「カルフォルニアロール」を食べたときの感動は
今でも覚えています。。。)

この前、ワイキキに出来た「雅庵(があん)」という
こじんまりしていてリラックスできる寿司レストランにいってみました。
ここは正統派の寿司がいただけますが、変わり寿司のメニューも豊富♪



↑ これは、香ばしくあぶってある牛肉のお寿司。
照り焼きソースでいただきます☆



↑ 私の中でヒットだった寿司ピザ。
トロ〜〜っととろけるチーズも、酢飯にぴったりマッチしています♪



場所は変わって、ラスベガス。
ここでも変わり寿司を食べておりました。
いつも泊まるWYNNホテルの中にあるWAZUZU
変わり寿司が気に入っています。



↑ お茶漬けにつかう「あられ」が周りにまぶしてある
シュリンプ天ぷらのお寿司。歯ざわりと風味がGOOD☆



↑ 何種類もの野菜が巻いてあるベジタリアンロール。
出張中は、お付き合いが多く、ガッツリお肉!とか、
とにかくヘビーな食事ばかりになる場合が多いので、
こういったお寿司を食べるとほっとします。。。