Le Mint

  • 2012/08/19(日) 22:46:33

この時期のハレクラニホテルのサンデーブランチは、
家族連れの旅行者で賑わっています。


朝の風は気持ち良い〜。


↑ハレクラニで必ずオーダーするのが、
レモネードとミントリーフをブレンドした
「Le Mint」というドリンク。
とてもさわやかでスッキリします♪


そして、サンデーブランチに来る最大の目的。。。
種類が豊富なデザートです☆
午前中でも、スイーツはベツ腹なのであります。。。






チャイニーズレストラン

  • 2012/07/31(火) 18:55:59

ロス出張より戻りました〜☆

飲茶に行くなら、アラモアナホテル内のロイヤルガーデンが好きです。
前回は出張前に行きましたが、
食べるのに夢中で、そのときの写真を撮り忘れました。。。

飲茶はランチタイムのみですが、
ディナーもおいしいものがいっぱいあります☆
下記は、ディナーのときの写真です。


↑シーフードと野菜の固焼きそば。お野菜たっぷり☆



↑ソルト&ペッパーシュリンプや、レモンチキンなど。。。
ハズバンドの友人が集まるメンズが多い時の食卓は、
こってりしたものが多くなります。。。(汗)


メニューも何種類もあって、とても豊富です。



魚の甘酢炒めに、
えびの四川ソース炒め、
スズキの野菜のンテー、
そして、ガラス張りの蜂蜜クルミとエビします、
それから、はまぐりのブラックビーン・ンースかけ・・・・・

!?!?!?と思う名前のものや、
怖い名前のメニューもあったりするので、
笑いなしではオーダーできないレストランなのです。



Royal Garden のINFOはこちら☆







ハワイ産チョコレート☆

  • 2012/07/22(日) 01:35:38

これからロス出張に出かけます〜。

ロスの知人から、今回もリクエストがあったハワイ土産は、
ハワイアンチョコレートファッジソース☆
(パンやフルーツ、アイスクリームにつけて食べます。)

輸入カカオ豆のチョコレートが圧倒的に多い中、
このチョコレートソースは、100% MADE IN HAWAII。
ハワイ島で育ったカカオ豆で作られています。

カカオ70%なので香りがとても良く、
すっきりした甘さと後味にほんのり残るほろ苦さが癖になります。



チョコレートは、高脂質&高糖質で、
食べ過ぎればダイエットの敵というイメージですが、
カカオに含まれるポリフェノール(エピカテキンやディルフィニジン)は、
インフルエンザなどの抗ウイルス作用、
冷え性などの代謝促進作用のほか、
抗酸化、抗アレルギー作用などの効能が報告されています。



機会があったら、かなりローカルな場所ですが、
ハワイ島コナにあるチョコレートファクトリーに訪れてみるのも
興味深いです。
カカオファームや、チョコレート製作過程も見ることが出来ます☆















お気軽フレンチレストラン♪

  • 2012/06/25(月) 21:21:35

NIU VALLEY(WAIKIKIから車で20分程のところ)にある
こじんまりしたフレンチレストラン「Le Bistro」☆


↑ワイマナログリーンとカフクコーンのサラダ。
現地の素材というのも嬉しいです☆


↑色々なビーフの味が楽しめるビーフカルテット♪
一番人気です☆


↑新鮮なシーバスとマッシュルーム&トリュフのディッシュです。
あっさりしていますが、とてもフレーバーフルです。


↑ここのアップルタルトは絶品!
パリッパリの薄目のパイ生地に
温かくって香りの良いアップルとのバランスが最高です☆
この日はアイスクリームを断りましたが、
通常はこの上にアイスクリームをトッピングしてくれます。

このブログを書いていたら、昨夜食べたばかりの
アップルタルトをまた無性に食べたくなってしまいました。。。
・・・危険な誘惑です。。。


☆Le BistroのINFOはこちらをクリック☆









メロンパン☆

  • 2012/04/19(木) 15:37:06

たまに、無性にメロンパンが食べたくなりますが・・・
昔懐かしいメロンパンが、ハワイにもあります。


BEAKARY MANOAのメロンパン、焼きたてが特においしいです☆
アメリカのパンは、結構パサパサしたドライなパンが多いのですが、
ここのパンは、日本のパンに味が限りなく近い
ふんわりしたパンなので、とても好きです。
朝7時の開店も親切!


デニッシュパンやベーコンエピ、お惣菜パンなど
いろいろな種類があります☆
すでにハワイ在住日本人の間でも人気のベーカリーですが、
まだここのパンを食べた事がないハワイ在住の方で、
日本のパンが恋しくなったら
このベーカリーをお勧めします〜♪



BEAKARY MANOAのINFOはこちらをクリック☆